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大姜又叫生姜,大姜的用途非常广泛,既是一种调味品、又是食用、药用为一体的蔬菜品种。目前大姜在市场上价格也比较稳定,而且在近几年来随着我国出口贸易的发展,大姜每年的出口数量也越来越多,所以人们对保健养生也越来越重视,在某些地区人们种植大姜在不断地大规模扩大。即使大规模种植大姜,但在各个方面的因素使大姜的市场需求越来越大,使得市场供不应求。据目前来看,大姜只要是在南方多一点,北方比较少。所以大姜在2020年的种植前景还是非常不错的,具有很好的发展空间。
截止2020年3月17号,大姜价格在3.70-3.90元/斤。
生姜是生活中必不可少调味食材,由于生姜功效作用强,现在已经加工成各种零食小吃,随着生姜的需求增大,现在很多地区都有规模化种植生姜。
有一些地区因为需求和供给之间的缺口,所以价格会出现一定的波动,而且不同品种的价格可能也会出现一定的调整,比如说大黄姜、小黄姜、老姜、面姜等等不同品种价格是完全不同的。
在过年前,由于需求量可能有一定的增长,所以价格可能会小幅波动,但基本上会保持稳定不变,不会出现太大幅度的上涨。
姜经常会出现大家的饭桌上,生姜可以拿来当调料物品,生姜和一些食材一起烹饪,可以制造出人生美味。海鲜的腥味是让很多人都感到头痛的一个问题,吃海鲜的时候,如果存在着腥味会让海鲜的味道大打折扣。
扩展资料
大姜种植的注意事项:
大姜前期需肥量少,仅占整个生长期的10%左右,"三股杈"以前一般不冲肥,旺盛生长期要冲施三次肥料,间隔20天左右,浇水要看天、看地、看作物长势,前期以15天一次,中后期以20天一次为宜。
大姜不耐低温霜冻,应该在霜降之前就得收获,如果收获太迟,容易遭受冻害,使大姜品质下降。大姜的收获时间,北方地区一般是在10月的中.
截止到2020年4月15日,安丘大姜的价格每斤在2.65~3.1元左右,其中精品安丘大姜价格为2.95-3.1元/斤;优质安丘大姜价格为2.85-2.95元/斤;偏上安丘大姜价格为2.75-2.85元/斤;普通安丘大姜价格为2.65-2.75元/斤。
安丘大姜的价格与种植户收成情况、市场供求关系、安丘大姜的质量情况有关;安丘大姜大部分都是订货交易,总体价格较年前高2毛,市场部分客户回来拿货。
扩展资料:
安丘大姜在供给充足、需求稳定、库存充裕的前提下,价格回落是一个必然趋势。面对已经形成的供大于求的局面,姜农自己能做的,就是在自己家里挖上几口井窖,把生姜存起来,待价而沽。
在安丘,所有的姜农家都有一种特殊的井窑,别看这个井口比较小,下面非常宽敞,别有洞天,就像《地道战》里的地道一样。据姜农告诉,一口这样的井窑能储存一万多斤这样的生姜。
参考资料来源:
人民网-安丘生姜价格“过山车” 姜农盼望 *** 调控
今天姜价格7元左右一公斤,近期国内生姜价格在前期维持高位的基础上继续出现小幅上涨。在生姜主产地之一的山东潍坊,7月上涨百分之9
青岛各批发市场上的生姜价格又创出年内新高,每公斤达到了7块钱。而业内人士分析,目前生姜价格已处于高位,近期可能出现回落。 据了解,2008年底,生姜批发价每公斤维持在2.5元左右 ,2009年上半年,生姜价格基本没有什么变化,5月份生姜批发价还曾跌到2元/公斤,但此后生姜价格便如同坐火箭一般,进入“读秒后升空”的阶段,7月份,青岛市场上生姜每公斤批发价涨到3元 ;10月份,生姜每公斤批发价为5元,11月18日,每公斤生姜批发价涨到了6元 ,12月9日,生姜价格继续上涨,每公斤生姜价格达到了7元,创下了年内新高。 青岛已有多家姜产品出口企业反映生姜出口变困难了。“美国、加拿大、日本等地对咱们的生姜价格还没有什么反应,但马来西亚等国家合作方则明显对青岛生姜价格感到不满了。前段时间我给马来西亚一位客户报价每斤生姜不到四元 ,但对方还是嫌贵,对方订单到现在还没过来。”青岛海晟隆食品有限公司外贸部张经理说。 华中蔬菜批发市场负责管理蔬菜工作的肖经理也认为青岛生姜现在有了一定的“泡沫”,近期生姜价格继续抬升的趋势可能会有所减弱,甚至会回落。
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