中国禽病网提示,9月8日湖南桃园三尖鸡蛋价格为
湖南-桃源 粉蛋价格: 4.58
湖南-三尖 粉蛋价格: 4.58
信息来源: 山东地区鸡蛋价格2010年8月7日济南地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主
济南 鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平 淘汰鸡4.50元一斤
历城-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.40元一斤,和昨天比较价格方面持平
彩石-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,和昨天比较价格方面持平
济阳-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.50元一斤,和昨天比较价格方面持平
商河-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.60元一斤,和昨天比较价格方面持平
平阴-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.60元一斤,和昨天比较价格方面持平
柳埠-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.50元一斤,和昨天比较价格方面持平
章丘-鸡蛋价格3.54元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.40元一斤,和昨天比较价格方面持平
长清-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.60元一斤,和昨天比较价格方面持平
淄博地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主城郊-鸡蛋价格3.51元一斤,和昨天比较价格方面持平;
周村-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;
临淄-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;
桓台-鸡蛋价格 3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平
高青县-鸡蛋价格 3.51元一斤,和昨天比较价格方面持平
沂源县-鸡蛋价格3.50元一斤济宁地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主
城郊-鸡蛋价格3.53元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤 ,和昨天比较价格方面持平
泗水-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.90元一斤,和昨天比较价格方面持平
梁山-鸡蛋价格3.54元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.80元一斤,和昨天比较价格方面持平
汶上-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤,和昨天比较价格方面持平
嘉祥-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;
邹城-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.90元一斤,和昨天比较价格方面持平
兖州-鸡蛋价格3.55元一斤;和昨天比较价格方面持平;
枣庄-鸡蛋价格3.58元一斤;和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.90元一斤;和昨天比较价格方面持平
台儿庄-鸡蛋价格3.47元一斤;和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.90元一斤;和昨天比较价格方面持平
滕州-鸡蛋价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.80元一斤;和昨天比较价格方面持平
鱼台 鸡蛋价格3.45元一斤 ;和昨天比较价格方面持平
曲阜-鸡蛋价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面持平
金乡-鸡蛋价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面持平
微山县-鸡蛋价格3.50元一斤;临沂地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主
临沂-鸡蛋价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡5.00元一斤;临沭-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤;和昨天比较价格方面持平
沂水-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;
莒南-鸡蛋价格3.45元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤,和昨天比较价格方面持平
苍山-鸡蛋价格3.45元一斤,和昨天比较价格方面上涨;
平邑-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤,和昨天比较价格方面持平
河东-鸡蛋价格3.45元一斤;和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤,和昨天比较价格方面持平
沂南-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.60元一斤,和昨天比较价格方面持平
兰山-鸡蛋价格3.57元一斤,和昨天比较价格方面上涨;淘汰鸡4.65元一斤,和昨天比较价格方面持平
海滨-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面上涨
蒙阴-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平
费县-鸡蛋价格3.44元一斤,和昨天比较价格方面持平
郯城-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡5.00元一斤,和昨天比较价格方面持平烟台地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格价、淘汰鸡价格以持平为主烟台-鸡蛋价格3.50元一斤; 和昨天比较价格方面持平
莱阳-鸡蛋价格3.40元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.60元一斤;与昨日同比持平
招远-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平:淘汰鸡4.70一斤,与昨日基本持平
莱州-鸡蛋价格3.45元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.80元一斤,与昨日同比持平
栖霞市-鸡蛋价格价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面下降;
龙口-鸡蛋价格价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面持平;
莱西-鸡蛋价格3.55元一斤;和昨天比较价格方面持平
蓬莱-鸡蛋价格价格3.55元一斤
滨州地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主城郊-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.90元一斤,与昨日同比持平
邹平-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.90元一斤,与昨日同比持平
无棣-鸡蛋价格3.85元一斤,和昨天比较价格方面上涨;淘汰鸡4.90元一斤,与昨日同比持平
惠民-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.95元一斤,与昨日同比持平
莱芜地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格价格以持平为主城郊-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平
菏泽地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主菏泽市区-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平
牡丹区-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,和昨天比较价格方面持平
单县-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤;和昨天比较价格方面持平
成武-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤;和昨天比较价格方面持平
郓城-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.90元一斤,和昨天比较价格方面持平
定陶-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,
东明-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤,和昨天比较价格方面持平;
曹县-鸡蛋价格3.47元一斤,与昨日持平;淘汰鸡4.95元一斤,和昨天比较价格方面持平;
巨野- 鸡蛋价格3.55一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.90元一斤,和昨天比较价格方面持平;
鄄城-鸡蛋价格3.55元一斤;和昨天比较价格方面上涨
东营地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主
东营市区-鸡蛋价格3.60元一斤,
利津-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平;
河口-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平,
孤岛-鸡蛋价格3.67元一斤,和昨天比较价格方面持平;
垦利-鸡蛋价格3.65元一斤,和昨天比较价格方面持平,
广饶-鸡蛋价格3.60元一斤青岛地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主青岛-鸡蛋价格3.53元一斤;和昨天比较价格方面持平;
胶南-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,
平度-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,
即墨-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,
胶州-鸡蛋价格 3.50元一斤 ;和昨天比较价格方面持平
潍坊地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主坊子-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,与昨日同比上涨
景芝-鸡蛋价格3.50元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤,与昨日同比持平
高密-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤,与昨日基本持平
诸城-鸡蛋价格3.45元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤,与昨日基本持平
临朐-鸡蛋价格3.45元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤,与昨日基本持平
青州-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,与昨日持平
昌邑-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,与昨日基本持平
寿光-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.80元一斤,和昨天比较价格方面持平
安丘-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面上涨
聊城地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以持平为主
市区- 鸡蛋价格3.58元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,与昨日同比上涨
柳林-鸡蛋价格3.60元一斤,与昨日同比持平;淘汰鸡价格4.70元一斤,与昨日同比上涨
阳谷-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.70元一斤,与昨日同比上涨
高唐-鸡蛋价格3.60元一斤,和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤,与昨日基本持平
冠县-鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平;
茌平-鸡蛋价格3.55元一斤;和昨天比较价格方面持平;
东阿-鸡蛋价格3.60元一斤;和昨天比较价格方面持平
莘县-鸡蛋价格3.60元一斤;和昨天比较价格方面持平;
临清-鸡蛋价格3.57元一斤;和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡4.70元一斤
泰安地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格价格以持平为主
泰安-鸡蛋价格3.50元一斤;和昨天比较价格方面持平;淘汰鸡价格4.6元一斤
肥城-鸡蛋价格3.46元一斤;和昨天比较价格方面持平;
东平-鸡蛋价格3.51元一斤;和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡价格4.90元一斤
新泰-鸡蛋价格3.44元一斤;和昨天比较价格方面持平,
宁阳-鸡蛋价格3.46元一斤,和昨天比较价格方面持平
亓庄 鸡蛋价格3.55元一斤,和昨天比较价格方面持平
德州地区鸡蛋价格、淘汰鸡价格行情
今日鸡蛋价格、淘汰鸡价格以上涨为主
德州-鸡蛋价格3.60元一斤;和昨天比较价格方面上涨,
禹城-鸡蛋价格3.65元一斤;和昨天比较价格方面持平,
乐陵-鸡蛋价格3.70元一斤;和昨天比较价格方面上涨,
夏津-鸡蛋价格3.70元一斤;和昨天比较价格方面上涨,淘汰鸡4.50元一斤,与昨日上涨
陵县-鸡蛋价格3.65元一斤;和昨天比较价格方面持平,淘汰鸡4.60元一斤
平原-鸡蛋价格3.70元一斤;和昨天比较价格方面上涨
宁津-鸡蛋价格3.65元一斤;和昨天比较价格方面上涨
临邑-鸡蛋价格 3.61元一斤:和昨天比较价格方面持平
齐河-鸡蛋价格 3.61元一斤;和昨天比较价格方面持平
请采纳。
截至2020年4月份,全国鸡蛋价格在2.71元/斤-3.27元/斤,广东普通鸡蛋的供应商批发价在3.25元/斤。
截至2020年4月份,全国鸡蛋价格在2.71元/斤-3.27元/斤,广东普通鸡蛋的供应商批发价在3.25元/斤。其中北京主流跌0.06元/斤,上海稳中落0.07元/斤;广东稳中涨0.05元/斤;
东北整体趋稳,辽宁及北京周边产区稳中跌0.05-0.1元/斤,跌幅缩小;河北局部粉蛋涨0.02元/斤;河南、山东、江苏、安徽整体趋稳,个别跌0.05元/斤;湖北趋稳,湖南涨0.05元/斤。
市场走货:
主销区:北京到货偏少,走货正常偏快;上海到货正常,走货正常;广东到货正常,走货正常。
主产区:产区供货正常,走货正常偏慢。
注意事项:
1、近期粉蛋市场反弹地区增多,由于商家备货提振,在红蛋仍跌背景下涨幅偏小。红蛋市场趋稳地区增多,北京销区带跌周边产区,但是随着库存的消化及五一的临近,蛋价再跌空间有限,短期有望止跌企稳。
2、鸡蛋价格下跌的原因是多方面的,首先年后一直是鸡蛋价格的淡季,这是规律;其次是去年鸡蛋价格太高,供应充足;另外疫情导致封路运输不畅、禽流感疫情偶发导致大家减少了鸡蛋的消耗量等,也进一步拉低了鸡蛋价格。
杭州鸡蛋价格,普通红壳鸡蛋的零售价是6.5元一斤,白壳鸡蛋卖7.5元一斤。
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:蛋黄也不宜吃多,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
煮蛋方法
煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂,避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。
蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀,而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率,当内容液体的体积大于蛋壳容量时,蛋壳就会胀破。
但是,鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩,如果把鸡蛋快速加热,当蛋清外层受热膨胀时,内部还是冷的,没有膨胀,总膨胀量就比较小,蛋壳膨胀增加的容量以及鸡蛋里气室的容量就能承受,不会胀破。继续加热,内部开始受热膨胀时,外层蛋清已经凝固收缩,总膨胀量也比较小,蛋壳也不会胀破。快速加热的最好方法就是把鸡蛋直接放入开水里煮。具体做法是:
待水开后,把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透(想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间),这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳,而且时间易于控制。只要保持水开,小火即可。鸡蛋要凉,刚从冰箱取出的鸡蛋或者在冬天最好,如夏天鸡蛋不在冰箱存放,把鸡蛋在冷水中浸泡一会儿凉透也可减少破壳。冬天,鸡蛋和水都比较凉,即使用凉水煮,只要水少,加热快速,蛋壳一般也不会破。
最错误的做法是,鸡蛋放在冷水里小火缓慢加热,热量有足够的时间传递到鸡蛋内部,蛋清蛋黄内外同时受热膨胀,膨胀量大,结果胀破蛋壳。这时往往蛋清还没有达到凝固温度,蛋清会流出壳外,凝固成白色团絮状。
煮鸡蛋八分钟最营养。煮鸡蛋时间短了,蛋黄没有凝固,恐怕吃了不卫生;时间长了,鸡蛋煮“老”了,口感又不太好。很多人可能都有个困惑,鸡蛋煮8分钟刚刚好。
煮鸡蛋有时不好剥,其原因一是鸡蛋没有煮熟,这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白。二是蛋虽煮熟了,但蛋壳和蛋白粘在一起,即使一块一块把壳剥下来,蛋白也会被带下,费时费力不说,看上去也不美观。为此,可将煮好的蛋,趁热放在冷水中浸一浸,再剥就好剥了。(煮熟鸡蛋应放入煮开冷却后的水中浸泡,因为鸡蛋蛋壳本身就有很多小孔,未消毒的水中大量细菌会通过小孔进入鸡蛋)
今天鸡蛋是4块5毛8。
挑选鸡蛋
鸡蛋新鲜度判断
粉。新鲜的鸡蛋蛋壳坚固完整,常有一层粉状的白霜,不光滑,手感发涩,这层白霜能防止细菌进入鸡蛋内。需要说明的是,品牌盒装鸡蛋出厂前经过了清洗、消毒、上膜等工序,手感比较光滑,购买时选生产日期比较近的即可。
沉。蛋壳表面有很多类似我们皮肤汗毛孔一样的小孔,蛋内的水分会通过小孔蒸发,外界的微生物也可通过小孔进入蛋内。同等大小的鸡蛋,新鲜的往往比较重,手感发沉,不新鲜的因为失去了一部分水分,手感轻飘。
透。将鸡蛋对着光,新鲜的呈半透明状,略微带红色,且能清楚地看出蛋黄的轮廓。差一些的鸡蛋即使对着强光,也依然透不出光,看起来还很昏暗。
摇。新鲜鸡蛋蛋白浓稠,能有效固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长及外界温度的变化,蛋白中的黏液素就会脱水变稀,失去固定蛋黄的作用,从而形成“贴壳蛋”。挑选时,在耳朵附近轻轻地摇鸡蛋,如果没有声音,说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整,比较新鲜,如果摇起来能听到水声,说明放置时间较长。
今日山东鸡蛋价格 今日河北鸡蛋价格 今日辽宁鸡蛋价格 今日河南鸡蛋价格 今日江苏鸡蛋价格 今日鸡蛋价格 单位:元/千克(公斤) 你参与,我参与,大家一起来报价.只有您的参与,我们的鸡蛋价格才能更全面.请点击这里报 价省市县 日期 鸡蛋价格 发布者 查看本报价 辽宁 锦州 北镇青堆子 2008-6-12 6元/Kg 石文志 查看 河北 廊坊 霸州 2008-6-12 6.8元/Kg 快乐 查看 河北 廊坊 永清 2008-6-12 6.4元/Kg 烦恼的养鸡人 查看 河南 信阳 固始大 2008-6-12 6.6元/Kg ghtyn 查看 辽宁 丹东 东港 市 2008-6-12 6.2元/Kg 华腾合作社 查看 安徽 巢湖 居巢 2008-6-12 6.8元/Kg 程向西 查看 河北 邢台 宁晋县 2008-6-12 7.1元/Kg 张清江 查看 河南 郑州 登封市 2008-6-12 6.6元/Kg 养鸡老板大山 查看 江苏 宿迁 宿迁 2008-6-12 7.3元/Kg 恒源蛋业 查看 山东 德州 宁津 2008-6-12 6.66元/Kg 韩福松 查看 山东 德州 宁津 2008-6-12 6.66元/Kg 韩福松 查看 辽宁 阜新 zhangwu 2008-6-12 6.4元/Kg 彰武 查看 河北 廊坊 大城县 2008-6-12 6.4元/Kg 王先生 查看 宁夏 固原 原州 2008-6-12 6.8元/Kg 寧靜的夏天 查看 山东 烟台 莱阳 2008-6-12 0元/Kg 文波 查看 河南 洛阳 偃师 2008-6-12 6.5元/Kg qq6750 查看 重庆 荣昌 荣昌 2008-6-12 6元/Kg 荣昌鸡蛋 查看 湖北 黄石 阳新 2008-6-12 3.5元/Kg 知足常乐 查看 河南 驻马店 西平 2008-6-12 6.5元/Kg 沉黙是金 查看 陕西 西安 灞桥 2008-6-12 7元/Kg 鑫森实业 查看 黑龙江 哈尔滨 平房 2008-6-12 6.4元/Kg 好汗 查看 江苏 苏州 huang d 2008-6-12 78元/Kg 啊啊 查看 辽宁 锦州 黑山 2008-6-11 5.8元/Kg 天宇蛋业 查看 山东 莱芜 羊里镇 2008-6-11 6.6元/Kg 羊里鸡蛋 查看 河北 邢台 宁晋县 2008-6-11 7.1元/Kg 张清江 查看 辽宁 丹东 东 港市 2008-6-11 6.2元/Kg 华腾合作社 查看 河北 衡水 武邑 2008-6-11 6.4元/Kg 柳含冰 查看 吉林 四平 铁东 2008-6-11 6.4元/Kg 我是谁 查看 河北 廊坊 永清 2008-6-11 6.3元/Kg 辛苦的养殖户 查看 辽宁 铁岭 昌图 2008-6-11 6.2元/Kg 八面城 查
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