目前生猪存栏率降低,猪贩子收购生猪的难度越来越大。以前一天能收一车猪,现在三天收一车猪很难。同时,为了保证收生猪的利润,只能提高生猪收购价,否则将面临无猪可收的局面。
2.猪有一个特点,对外界干扰很敏感,容易受惊。当你去喂食的时候,或者你进猪圈洗粪便的时候,突然围着猪圈大喊大叫,猪就会惊慌地跑来跑去。这是猪突然受到惊吓时产生的应激反应。有些猪可能会拉屎撒尿,有些则会不停地嚎叫。
3.大多数养猪户都会在猪即将出栏时再喂一次,目的是增加猪的体重。猪贩子要知道猪的特性,以及如何应对养殖户的这种做法。一般可以观察猪的体重和胖瘦,揉揉肚子,或者拉拽尾巴,让猪突然受到惊吓,有这种应急反应。这样猪从屠宰到收购点的路上就会被拉出来。
二、猪贩子的生意流程
一般都是猪贩子买的猪卖给屠宰加工厂,再卖给各大超市和菜市场。中国每年屠宰6-7亿头猪,满足不了14亿人的需求。在国外市场,数亿吨的冷冻猪肉需要运输。毕竟我们国家有几千年吃猪肉的历史。与美国牛肉相比,我国人民更喜欢肥瘦相间的猪肉。
三、收一头猪有多少利润
1.一般猪的出栏重量在250斤左右,南方的收购价为8-9元/斤,北方为3-7元/斤。如果按照7元/斤计算,买一头猪需要1750元。
2.猪贩子批发时,都是以7.5元/斤的价格进,一般卖到15元/斤。这样就产生了一半的利润,获得了1875元的收益。除去人工成本和损耗成本,购买一头猪的利润约为1500元。
根据最新的数据显示:今日全国生猪市场最新平均价格为15.97元/公斤,与昨日生猪平均价格相比上涨0.34元/公斤,与2021年同期15.68元/公斤相比,上涨的幅度为0.29元/公斤。今日全国生猪平均价格终于迎来了上涨,在连续大跌几天之后,让整个市场心态都快崩塌了,但毕竟如此大的跌幅,也必然不会持久,随后也会迎来回涨,而今天就已经开始回涨了,大范围都开启了上涨,终于是看到奔头了。
从全国范围内来看,今日南北区域的猪价表现为大范围止跌上涨,尤其是北方区域更是开启了全面上涨,南方区域也有跟涨的行为。
其中北方区域开始转为全面上涨,华北、东北一片飘红,而且回涨的幅度也不小,整体上涨的幅度在0.4-1.7元/公斤左右。
而华东、华中区域也有大部分区域开始上涨,华东有个别下跌,整体上涨的幅度为0.2-0.8元/公斤左右。
华南、西北、西南区域大部分地区走稳,个别区域有涨跌互现的趋势,整体涨跌的幅度为0.2-0.8元/公斤左右。
从市场方面来看,今日白条价格继续偏弱运行,批发市场的白条开磅价格呈现震荡下跌的趋势,跌幅为1.5-2元/公斤左右,而市场走货的情况依然较差,接货积极性不高,部分到货量高的地区有剩货情况。
从企业方面来看,今日南北区域的屠宰企业压价现象明显减少,仅剩南方有个别区域继续压价,但是幅度也不大,同时大部分屠宰企业都开启了涨价收猪,尤其是北方屠宰企业涨价的现象比较明显,主要因为收猪难度大幅提升导致。
明日猪价预测;
伴随着大跌之后的快速回暖,现在猪价已经终于迎来了起色,预计明日猪价将会继续震荡上涨,部分地区的涨跌范围会有一定调整。
导读:今天是2022年12月10日,国内猪肉价格继续下跌,生猪外三元价格平均在21元/公斤左右,土杂猪价格多在20元/公斤福建,预计随着国内猪价的继续下跌,国内那些中小型养猪户留着猪“冲一冲”的也按捺不住内心的冲动了,预计下周一开始个大兔砸场将会进入一年之中最忙碌的时候,猪肉价格也会因为过量的生猪出栏以及进口猪肉的影响,一起跟着下跌下来了!不过牛羊肉价格最近也跟着猪肉下跌下来了,玉米价格略涨,豆粕价格继续上涨。今日具体猪价情况如何,一起来看看吧!#今日全国生猪价格#
2022年12月10日全国猪价均价一览
生猪外三元价格为21.87元/公斤,每公斤下跌0.6771元;
生猪内三元价格为21.38元/公斤,每公斤下跌0.77元;
生猪土杂猪价格为20.70元/公斤,每公斤下跌0.69元;
今日全国玉米价格上涨7元/吨,价格为2969元/吨;豆粕价格上涨1元/吨,价格为5371元/吨。今日猪粮比为7.37:1,全国涨跌情况一览如下所示:
2022.12.20,今日生猪价格仍是跌多涨少,全国最高猪价10.9元/斤,最低猪价7.7元/斤。近期生猪供应增加的幅度大于需求提升的幅度,从而导致了生猪价格降幅的扩大。 省份 生猪价格(元/斤) 重量 涨跌 华东 上海 9.3~9.7 110kg 跌 山东 8.5~9.0 110kg 涨 安徽 2022.12.20,今日生猪价格仍是跌多涨少,全国最高猪价10.9元/斤,最低猪价7.7元/斤。
全国猪肉价格在十二月七日达到11.79元/公斤,呈现连续上涨态势。对这一点,部分行业人士表示,猪肉价格的上涨是有利的。

令人意外的是,自十二月八日起,猪肉价格一路下跌,直至今日连续五次下跌。
根据中国畜牧网上的价格信息,12月12日,全国猪肉价格平均每公斤10.5元,比5天之前的下跌高达11%。但是,更令部分农民感到意外的是,在东北三个省份和陕西,猪肉的售价已经下降到了9元以下。湖北,山东,安徽,江苏,河南,7个地区的价格都在9.0以下。
这一次,猪肉价格暴跌,就像是北方的气候,让所有的养猪户都感到了一丝的寒冷。

至于猪肉价格,为何本应是最好的季节,今年却显得“门可罗雀”,令人困惑的猪肉行情,到底是潮流所致,还是有其他原因?
回首十二月一周,猪肉价格没有大幅上升,但总体表现稳定,略有回升,最多时达到11.8元/公斤,但12月的第2个星期,猪肉价格就开始下跌,而且下跌幅度很大。在一些地方,十二月十一日,猪肉价格下跌了一元以上。
对于很多人来说,没有比这个问题更让很多人感到困惑了。
我们可以通过排除的方法找到这个问题。

是因为它们的数量变多了吗?12月份的存栏量是今年五、六月份的产仔数,而四月份以后,国内的产头数量继续增加,这就说明12月份的存栏量要比11月份的高。根据农业部统计,到2022年六月,全国能繁母猪数量较五月份增长850,000,这个数字看起来是一个很大的增长,但相对于全国每年4000万吨的需求量来说,简直是九牛一毛。所以,生猪的存栏率并非此次生猪价格下滑的主要原因。
是不是因为那些大的生猪还没有进入市场,所以都是在十二月上旬才开始的?这样的局面,明显不合逻辑。12月,养猪场的平均产肉量与11月份相比有显著下降。
还是由于消费者的不景气,猪肉价格会下降?有人也许会怀疑这种看法,那是怎样的呢?现在南方的腊肉市场开始了,北方的气温也开始下降,加上现在的疫情越来越严格,全国都在有序地进行着,按理说,市场上的消费肯定是不错的,为什么会出现这种情况?

其实,到了十二月,因为解除禁令,全国范围内的确诊病例不断上升,很多人都是宅在家里,也就是“单位与家”,超市和菜市场的人群,都要比以前少得多。
在这期间,猪肉价格连续5次下滑,但是比猪肉的跌幅要小得多。屠宰厂每只标准猪肉的盈利可达到400元,猪肉价格过高势必会制约消费者的最终需求。据悉,市民购买猪肉的平均售价在20元以上,严重打击了市民的购买热情,今年的腌腊需求预计骤降近3成。
所以,本文作者相信,最近猪肉价格暴跌的主要原因是消费疲软。
当然,最近的生猪生产企业在与饲料业的竞争中占据优势,也可能是导致猪肉价格下滑的重要因素。
目前猪肉价格下跌,养猪人卖得更多,猪肉的价格下跌得更厉害。根据他们的理解,最近一段时间,屠户们的收猪量都被挤爆了,他们肯定会趁机降价。

所以,接下来的猪肉价格会是什么样子呢?
从今日猪肉价格上来判断,有些地方尽管已跌至“8元区”,但仍将继续下跌,其根源是消费者需求低迷,供给仍处于高位。在供给过剩的情况下,猪肉价格一定会下降。
从目前猪肉消费情况来判断,短期之内,猪肉价格很难回升。猪价下跌,但是反弹至终端的猪肉市场仍有一定的时滞。目前,廊坊一家廉价超级市场猪肉价格已达44元/斤,价格之高令不少终端顾客止步不前。这意味着今后数日内,高肉价格或将继续压制猪肉消费量。
供给方面,短期来,规模养猪场的企业仍然在加速出库,短期之内,猪肉供求很少发生大的改变,猪肉价格还会继续下降。
但是,任何事情都有它的一面。当养猪企业加快了存栏速度,可以帮助减轻后期的存栏负担,再加上今年的春节期间,猪肉的消费将会受到提振,因此,12月末和1月份的时候,猪市将会出现一个短暂的反弹。反弹的幅度如何,还要看最近的生猪出栏数量,以及以后的猪肉消费量。
值得注意的是,在东北三个省份中,最先进入“8元区”的生猪价格逐渐回落到了饲料厂的育肥价格线上,价格上涨或将会回升。所以,我想在十二月底,猪肉价格将会有一个停止下跌的基础。
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